少了一层

清朝宣统年间，有一人名叫李得贵，这人是个挑刺鬼。

这天，镇东头有家饭店新开张，主打“五花肉捞面”。为招徕食客，店老板挂出了宣传的招牌：面量足，五花肉绝对够五层。

就在众食客大快朵颐时，李得贵也进了店里。看到李得贵来吃饭，不少好心食客劝店主小心应付，李得贵爱挑刺，将不少人告到过官府。

店主笑了笑，点点头，亲自去招待李得贵。

见了店主，李得贵问：“听闻贵店肉都够五层。如果不够五层，当如何呢？”

店主一字一句说：“不够五层，不仅免您饭钱，再付您十两银子！”

“那好，就来碗五花肉捞面吧！”

少顷，小二将面食端了上来。李得贵拿起筷子仔细扒拉肉块，不由笑出了声，碗里的肉竟然都只有四层：两层肥，两层瘦。

李得贵把店主唤来，用筷子翻点肉块，说：“劳驾拿十两银子吧！”

店主摇摇头：“我店里的肉，每个食客的都够五层，怎么唯独你的少了一层？”

店主这么一说，其他食客瞅瞅自己碗中的肉块，果真都是五层，再跑过来看看李得贵碗中的肉块，确实只有四层。

店主说：“反正我这肉就是这样，大不了你也上官府告我！”

李得贵早做好了这个准备，他冷笑道：“那咱就衙门见吧！”当下，李得贵便端着那碗捞面，拉着店主上了县衙。一些发闲的食客，自然也跟了去。

到了县衙，县官听李得贵讲了事情的经过，又查看了碗中肉块的层数，问店主：“他所叙可属实？”店主点了点头。

“既然属实，那你为何不兑诺赔付十两银子呢？”县官又问。

店主不慌，微微一笑，沉着地对县官说：“请老爷再细数下那碗中肉块层数，其实确实是五层，两肥两瘦，另外还有层皮，皮难道不算一层？如果皮不算一层，那人就都成没有脸皮的无脸之人了！”

听店主这么一说，跟着来的食客不由恍然大悟，明白了店主是故意为之，是在戏弄李得贵，顿时发出了一阵笑声。

在众人的哄笑声中，李得贵只得灰溜溜地出了衙门。